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片儿川--开在无锡的杭州美食

舌尖特意介绍过杭州的一碗面条，【片儿川】，乍听起来倒像北方面食，据说南宋时期大量北方官员涌入杭州，而形成的南北混合的一种面条。

这家新开的杭帮面馆却不在杭州，而是新开在无锡，那天原本要去熙盛源，偶尔见到，不如进去拔草。（手机拍摄）

百度一下：【片儿川】"中国十大面条"之一，是浙江杭州地区一种著名的汉族传统汤面，面的浇头主要由雪菜，笋片，瘦肉丝组成，鲜美可口。已有百余年历史，最早由杭州老店奎元馆首创，其特色在于雪菜和笋片的鲜美，让食客吃后回味无穷。

 居然和苏东坡也有关系，凡是出了名，怎么着都行。

 一家以竹子为主题的面馆，顺应了苏东坡的雅俗之道

 餐桌椅均以竹为原材料，一大特色

 竹筷，竹盘，就差竹碗了

 装饰物也多以竹元素

 本店特色，片儿川，吃的也是竹子，竹笋，雪菜，肉丝面，其实十分家常，但味道很鲜美。

 配了小菜，雪菜炒豆干笋丝肉丝，入味，也是一个鲜字

熏鱼，偏甜，符合无锡口味 

 面的浇头品种不少

 鹌鹑蛋，小白虾，奇怪的组合

 这是红烧荷包蛋？

 明码标价，价格比较实惠

店堂里的装饰虽然粗糙，但不俗

 蓑衣，现在日常生活中已经很少见

有机会，去杭州吃一碗片儿川，比较一下到底有何不同。