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萝卜牛筋牛腩汤(煲)----早春靓汤  (做法点击进入)

牛腩、牛筋都是富有营养和保健作用的食物,中医认为牛腩能健脾益肾养血,牛筋能治筋骨瘦弱及骨折后遗症。

常言道:冬吃萝卜夏吃姜,一年四季保安康,本草纲目称萝卜为"蔬中最有利者"。

用萝卜煲牛腩、牛筋清润可口,能通利肠胃、解热除烦,对肺热、咳嗽、便秘等均有效,还有助消化、健骨美齿的功效,能助降火、消燥热。


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