长豇豆腊肠饭--饭菜一体 （做法点击菜名可进入）
一日三餐，说起来再平常不过，但很多时候真的实在不知道究竟做什么吃才好，有饭，又有菜，荤素还必须都齐全，每逢遇到这样的困惑，周太往往就会做一锅饭菜一体的【菜饭】来应对，不知大家是否也有这样的经验？
其实，从小就十分喜欢“猪油咸肉菜饭”的香味，即便在如今看来十分简陋的菜饭，在计划经济时期也并不能常常可以满足，所以隔一段时间，总会讨好和央求母亲做一锅来解解馋，长大后，也会不自觉地在餐厅叫上一份菜饭，一碗骨头黄豆汤，从来不用刻意，自然而然，成为一种饮食习惯。
所以，每次想到要做菜饭的时候，也许就是习惯使然吧。
菜饭的搭配当然可以是任意的，“长豇豆”是上海人对于豇豆的叫法，大概是为了和“四季豆”区分开来，这种食材在夏天十分常见，广东腊肠更是家庭必备，周太就地取材，【长豇豆腊肠饭】，和大家分享一道习惯了的味道。
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