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C'est la vie

杂果榴莲冰--流连忘返的滋味 (做法可点击菜名进入)

初尝榴莲的经历至今印象深刻,然而偏偏从厌恶到接受,继而喜爱,再到迷恋,也许,这才是榴莲真正的魅力所在,与臭豆腐有似异曲同工之妙,却又更甚、更夸张几分,榴莲这种令人倒退三十步的味道来势凶猛,却硬是被很多人认为是“臭到极致的香”,此种“指鹿为马”的行径越来越被认可,甚至连周太也一起加入到拍手称好的行列之中。

榴莲的味道究竟是臭亦或是香,暂且保留争议,但“一只榴莲三只鸡”的说法却有据可查,民间也一直认为榴莲有大补功效,特别是病后体弱者以及产后的妇女,更要适当多吃,此外,榴莲具有活血驱寒功效,对于胃寒及痛经妇女有缓解作用,可见,“水果之王”的称号并非浪得虚名。

周太最喜欢将榴莲冷冻后再吃,滋味像极了浓郁的雪糕,或者奶油冰激凌,舀一勺子在碟中,加一些杂果,活脱脱就是一碗好吃的奶油花式水果冰,和大家分享一道十分简单,但绝对让你在滋味间流连忘返的【杂果榴莲冰】。


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