蚝油栗子香菇鸡翅--白吃不厌的香口菜
好友们都说周太最近偷懒了,也是,好多动物都开始冬眠啦,周太进厨房的节奏也慢了下来。
这两天就光关注北京的雾霾了,幸而下午听说一则好消息:再坚持一下,据说风已经到张家口了!!!
哈哈,治理雾霾,全靠吹啊。
值得庆贺,周太也上一道【蚝油栗子香菇鸡翅】凑热闹,边吃边关注京城的雾霾进展。
这锅萝卜,是吃剩下的汤汁煮的,白嫩的水萝卜沾点荤腥,味道顿时好了不少,其实周太觉得比肉还好吃,以后吃剩下的红烧肉汤,鸡汤等等,完全可以不要浪费了,多了一道菜不是,当家的就得算算。
倒入鸡翅翻炒,皮色发黄最佳
倒入泡发清洗后的小香菇,以及板栗,略微翻炒
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