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黑豆薏米贡梨汤----祛湿润肺 （做法点击进入）

节气【雨水】已至，近日更是细雨连绵，呼吸时连空气都是湿的，而人体也因为“湿气”而变得容易疲累，身体更容易出现各类疾病。从养生保健来说，对于春天的这种潮湿，日常生活中需要侧重多吃一些祛湿食品（在文章最后罗列了几款祛湿食材，以供参考）。
今天周太就用黑豆、薏米和贡梨来煲一款甜汤，可以很好地针对现在这种气候进行祛湿，同时春天容易发生呼吸道疾病，贡梨则有润肺之功效，糖水中加入冰糖，可以化痰止咳。

【黑豆】：味甘、性温，无毒，入心、脾、肾三经。有补肾滋阴、补血明目、除湿利水之效。主治肾虚腰痛、血虚、视物不清、腹胀水肿、自汗盗汗。

【薏仁】：生薏米偏寒凉，利水渗湿最在行，可以去湿除风、清热排脓、除痹止痛，对小便不利、水肿、脚气和风湿疼痛等效果显著。炒黄能缓和药的过偏之性，同时散发的香气，还有理气解郁的作用。

【贡梨】：味甘、性寒，具有生津润燥、清热化痰之效。
所以，这款【黑豆薏米贡梨甜汤】具有良好的祛湿、润肺作用，贡梨虽性寒，但煲汤后就无需担心了，在春季增加一点甜味，对于肝脏具有一定的保护作用呢，所以春天适当应该多吃甜，少吃酸，当然仅对于健康人士而言。